FITbreakfast: kokosowe płatki ryżowe na mleku owsianym z bananem i jabłkiem

Dzisiaj proponuję pyszne, sycące, zostawiające przyjemne uczucie ciepła w brzuszku i poprawiające humor śniadanie w 5 minut! Stanowi świetny zastrzyk energii przed porannym treningiem! Spróbuj!

Składniki na 1 porcję:

50 g płatków ryżowych 

150 ml mleka owsianego (może być dowolne roślinne)

150 ml mleka kokosowego

1/2 banana

1/2 jabłka

1 łyżka suszonej żurawiny

1 łyżka wiórków kokosowych

1/2 łyżeczki oleju kokosowego

kilka kropli ekstraktu waniliowego

1/2 łyżeczki cynamonu

opcjonalnie: 1 łyżeczka miodu (jeżeli ktoś lubi słodkie)

dodatek: 1 łyżka pestek granatu do posypania

Przygotowanie:

W garnuszku zagotuj razem mleka. Następnie wsyp płatki, żurawinę, cynamon, wiórki i pokrojonego banana. Dodaj wanilię i olej kokosowy. Gotuj wszystko parę minut do miękkości płatków i rozgotowania banana. Przelej do miseczki, opcjonalnie dodaj miód i wymieszaj. Na wierzchu ułóż plasterki jabłka, posyp granatem i wiórkami. Zjadaj z uśmiechem! :)

Na zdjęciach dzisiejsza ryżowianka występuje w towarzystwie domowych babeczek dyniowych. Mniam!